Возьми зеркальце или стекло и подыши на него. Что осталось на нём? Это значит, что вместе с выдыхаемым воздухом виходит

На холодной поверхности зеркала или стекла при выдыхании человеком тёплого воздуха оседает конденсат воды.

Поглощая из воздуха необходимый кислород при вдохе, человеческий организм выбрасывает в атмосферу углекислый газ, образуемый в лёгких газообменом. Поскольку вода является главной составляющей организма людей, выдыхаемый воздух насыщается водяными парами.

Из-за температурной смены от тёплой (выдыхаемый воздух) до холодной (поверхность зеркала) осуществляется переход воды из газа в жидкость, то есть она конденсируется из водяного пара в воду. Потому мы видим "запотевание" стекла - это и есть капельки воды, равномерно осевшие на нём.