Можно солнце и планеты назвать созвездьем

Нельзя. Созвездие - это видимое скопление звезд. Солнце мы видим только днем, и не можем разглядеть других звезд, потому что солнечный свет их затмевает. Кроме того, созвездия остаются неподвижными относительно наблюдателя на земле, а солнце в течение года меняет свое положение, поэтому его нельзя отнести к какому-либо определенному скоплению звезд. Солнце со временем проходит через разные созвездия, не являясь частью ни одного из них.