Почему раков называют санитарами водаёмов

Несмотря на то, что они такие маленькие - речные раки, работу они проделывают просто огромную и неоценимую. Где бы они не жили - в реке, пруду, озере - абсолютно везде они выполняют работу санитаров этого водоёма. Едят раки не только свежатинку, могут они есть и падаль, например, мёртвых лягушек, рыбу и всё-всё, что умерло и что они могут съесть. Поедая распадающуюся плоть, раки, естественно, очищают этот водоём и спасают его от сильного загрязнения. Таким образом, эти маленькие друзья планеты дарят нам самое дорогое - чистоту природы.