Представители какого народа в свой национальный праздник устраивают конные состязания и готовят бешбармак?

Не был бы он Сабантуем, если бы не было лошадей. Сабантуй без лошадей, как дом без дверей. Это ядро и душа Сабантуя. Татары издавна имеют дело с лошадьми - это часть их жизни и без них никак и никуда. Зачастую Сабантуи проводятся на ипподромах ради скачек. Всё внимание уделено здесь скачкам с самого начала, ради них он и проводится, после того, что сам по себе Сабантуй - это празднование посева будущего урожая. Празднуют этот радостный, вкусный и ароматный праздник летом. Традиционные блюда, традиционные игры на празднике с вручением призов выигравшим. Вкусное блюдо бешбармак - "пять пальцев" обязательно подаётся на этом празднике.