Выберите слово, в котором НЕ пишется буква Ё после шипящего: 1 стаж_р 2 сгущ_нка 3 трущ_бы 4 ш_лковый 5 расч_ска

Разберем слова и вставим буквы:

Стажёр - пишется буква "Ё", так как здесь правило русского языка " ... в суффиксах существительных, после шипящих "ч", "ш", "щ" и "ж", пишется буква Ё если она находится под ударением"

Сгущёнка - тоже пишется буква "Ё", такой же случай после шипящих "ч", "ш", "щ" и "ж" и под ударением.

Трущобы - пишется буква "о", в связи с правилом "В корне слов пишем букву "о", если не происходит чередования Ё//Е " В данном случае пропущенная буква стоит в корне.

Шёлковый - пишется буква "Ё", так как после шипящих пишется "ё", в соответствии с орфографическим правилом о написании букв "ё", "е", "о" в корне слов.

Расчёска - на месте пропущенной буквы пишем "Ё". Можно подобрать коренное слово "расчесать".