В чем различаются гласные и согласные звуки?

Гласные - можно протягивать. Согласные - протянуть нельзя. Как правило это обрывистые в некоторых буквах глухие звуки. Всего 21 согласных букв.

Например: Б, П, Ф, Ж, Щ, Х, и т. д.

Гласные же более звонкие и протяжные их в алфавите 10.

Например: А, О, У Е, О, И, и т. д.