Какими частями речи и какими членами предложения являются слова: Столовая закрыта. Дайте столовую ложку.

Для того чтобы определить к какой части речи относится слово, необходимо задать к нему вопрос, так как каждая часть речи отвечает на свой определенный вопрос. Для того, чтобы определить каким членом предложения является слово, нужно выделить главные члены предложения (грамматическую основу) и задать также определенный вопрос к каждому слову.

В предложении: Столовая закрыта.

Столовая - существительное, отвечает на вопрос: "Что?" В предложении является подлежащим.

Закрыта - причастие, от слова "закрыть". В предложении является сказуемым.

В предложении: Дайте столовую ложку.

Дайте - глагол. В предложении является сказуемым. Подлежащее отсутствует, предложение является односоставным.

Столовую - прилагательное. В предложении - определение.

Ложку - существительное. В предложении - дополнение.