Запишите только те слова которые начинаются с мягкого согласного звука. щавель, якорь, кисель, йод, ручей

Запишем транскрипцию для каждого слова.

Щавель: [щ'ав'ил']. Начинается с мягкого [щ'].

Якорь: [й'акар']. Начинается с мягкого [й'].

Кисель: [к'ис'эл']. Начинается с мягкого [к'].

Йод: [й'от]. Начинается с мягкого [й'].

Ручей: [руч'эй']. Начинается с твёрдого [р].

С мягкого согласного звука начинаются слова: щавель, якорь, кисель, йод.