В каких словах букв больше чем звуков мель, семья, море, ночь, якорь, яхта

Чтобы решить это задание, нужно сделать фонетический разбор этих слов. Выделяем сначала буквы, затем звуки. Определяем, количество звуков и букв совпадает или нет.

Мель - 4 буквы. [м'Эл'] - 3 звука. (Большим символом показываю ударение, мягкий знак отдельного звука не даёт).

Семья - 5 букв. [с'и^эм'йА] - 5 звуков. (и^э - "и" с призвуком "э" стоит перед первым ударным слогом. Можно просто "и". Мягкий разделительный знак перед "я" способствует появлению "й").

Море - 4 буквы. [м'Ор'ь] или [м'Ор'э] - 4 звука. (Если в школе рассматриваете редуцированные гласные звуки, то первый вариант, если нет - то второй).

Ночь - 4 буквы. [н'Оч] - 3 звука.

Якорь - 5 букв. [йАкър'] или [йАкар'] - 5 звуков. (Если в школе рассматриваете редуцированные гласные звуки, то первый вариант, если нет - то второй).

Яхта - 4 звука. [йАхтъ] или [йАхта] - 5 звуков. (Снова ситуация с редуцированными).

Получается, в словах МЕЛЬ, НОЧЬ букв больше, чем звуков.