Погоны как дощечки. Нужна ли запятая перед "как"?

Союз "как" - это служебная часть речи. Перед ним может быть запятая, а может и не быть. Запятая ставится, если сочетание обозначает исключительно уподобление, т. е. обозначает "подобно" и больше не имеет никаких других значений. Такая конструкция получила название сравнительный оборот и в предложении выступает обстоятельством. В данном случае запятая ставится, так как в предложении явный сравнительный оборот и союз "как" принимает значение "подобно".