Разделить слова на группы по орфограммам корня: покраснел, помидор, взяла, огурец, классная, комната, субботний, ужин.

Приведенные слова можно разделить на такие группы:

Безударную проверяемую гласную в корне имеют слова:

Взяла - взял (в корне пишется безударная "я").

Покраснел - красный (в корне пишется безударная "а").

Непроверяемую безударную гласную в корне имеют слова:

Ужин (безударная "и"; словарное слово).

Комната (безударная "а"; словарное слово).

Огурец (безударная "о"; словарное слово).

Помидор (безударные "о", "и"; словарное слово).

Двойные согласные есть в корне слов:

Классная (пишется "сс"; словарное слово).

Субботний (пишется "бб"; словарное слово).