бьет фонетический разбор

Бьёт - [б'й'от] - 1 слог. Ударение падает на букву ё.

Фонетический разбор:

б - [ б' ] - согласный, парный звонкий, парный мягкий;

ь - не обозначает звука;

ё - [ й' ] - согласный, непарный звонкий, сонорный, непарный мягкий;

-[ о ] - гласный, ударный;

т - [ т ] - согласный, парный глухой, парный твёрдый.

В слове 4 буквы и 4 звука. Так как мягкий знак - это буква, но звука не обозначает. А буква ё - обозначает два звука, так как стоит после мягкого знака и обозначает [й'о].