Степью разобрать фонетическим разбором

стЕпью-[с'т'Эп'й'у] (2 слога)

[с']-согласный, глухой, мягкий.

[т']-согласный, глухой, мягкий.

[Э]гласный, ударный.

[п']-согласный, глухой, мягкий.

-

[й']-согласный, звонкий, мягкий.

[у]-гласный, безударный.

В этом слове 6 букв, 6 звуков