Записать значками звуков слова глаз и сьест

Ответ: глаз [глас], съест [сй'эст].

Пояснения:

1. Звуки слов записываются в скобки: [ ], значок ' обозначает мягкость предыдущего согласного звука.

2. При произношении парные звонкие согласные звуки оглушаются, превращаясь в парные глухие, поэтому в слове глаз звонкая буква з произносится как [с].

3. Ь и ъ звуков не обозначают.

4. Буква е, стоящая перед ъ, обозначает 2 звука: [й'], [э].