Какое сочетание слов не является словосочетанием? 1) интересная книга2) наступает вечер3) кувшин молока4) подумал о друге

Наступает вечер.

То не словосочетание, а полноценное нераспространенное предложение.

Подлежащее - вечер (что?)

Сказуемое - наступает (что делает?)

Сложность в том, что в предложении непрямой порядок слов, сказуемое стоит перед подлежащим.

Все остальные группы слов являются словосочетаниями. Они не обладают законченным значением, в конце невозможно поставить точку. У них нет грамматической основы. К примеру, словосочетание "интересная книга" не дает никакой информации, это просто два связанных друг с другом слова.