В каком слове есть только твёрдые согласные: мел, лось, темя, можешь, матч.

Запишем слова звуками и рассмотрим согласные звуки в них: мел [м'эл] - звук [м'] мягкий, звук [л] твердый; лось [лос'] - звук [л] твердый, звук [с'] мягкий; темя [т'эм'а] - звук [т'] мягкий, звук [м'] мягкий; можешь [можыш] - звук [м] твердый, звук [ж] твердый (всегда твердый), звук [ш] твердый (всегда твердый); матч [мач'] - звук [м] твердый, звук [ч'] мягкий (всегда мягкий). Ответ: все согласные звуки твердые в слове можешь.