Какое слово лишнее вьюн. степь над степью

Какое слово будет "лишним" из слов "вьюн", степь", "над степью"

Неподходящим, то есть "лишним" словом с точки зрения русского языка будет слово "степь".

Потому что, в слове "степь" мягкий знак обозначает мягкость предыдущего согласного.

Правило звучит так: Мягкий знак на конце слова после согласных обозначает мягкость этих согласных.

В словах "вьюн" и "над степью" мягкий знак является разделительным. Он разделяет согласный звук, который стоит перед самим мягким знаком и звук "й", который в этом случае является первым звуком в буквах: я, ю, е, ё, и.

Правило звучит так: Мягкий знак является разделительным мягким знаком, если он стоит после согласных и перед гласными буквами я, ю, е, ё, и.