Сколько букв и звуков в словах пальчики, солнце, полью.

пальчики (они мои) - это имя существительное множественного числа.

8 букв и 7 звуков.[пал'ч'ик'и]

солнце (оно мое) - это имя существительное среднего рода в единственном числе.

6 букв и 5 звуков.[сонцэ]

полью (что сделаю?) - это глагол.

5 букв и 5 звуков.[пал'й'у]