в каком слове букв больше чем звуков объём, здравствуй, маяк, юнга, яхта, поют, солнце, рейка.

Для того чтобы определить в каких из данных слов больше букв, чем звуков необходимо провести их фонетический разбор:

объём [абй'ом] (5 букв, 5 звуков); здравствуй [здраствуй'] (10 букв, 9 звуков); маяк [май'ак] (4 буквы, 5 звуков); юнга [й'унга] (4 буквы, 5 звуков); яхта [й'ахта] (4 буквы, 5 звуков); поют [пай'ут] (4 буквы, 5 звуков); солнце [сонцэ] (6 букв, 5 звуков); рейка [р'эй'ка] (5 букв, 5 звуков).

По результатам фонетического разбора слов видно, что в словах "здравствуй" (10 букв, 9 звуков) и "солнце" (6 букв, 5 звуков) букв больше, чем звуков.