Укажите слово, в котором звуков больше, чем букв 1) ошибка 2) вьюга 3) ястреб 4) шоссе

Звуков больше чем букв в слове "ястреб". В этом слове буква "я" в начале слова обозначает два звука [й'] и [а], поэтому и происходит несоответствие букв/звуков, в слове 6 букв, но 7 звуков.

Среди остальных слов имеется еще одно слово - "вьюга", у которого также имеется буква, которая после разделительного мягкого знака обозначает два звука, но в этом слове увеличения количества звуков не происходит, так как в слове есть еще буква "ь", не обозначающая никакого звука, поэтому количество букв и звуков одинаково.

В слове "ошибка" - 6 букв и 6 звуков, в слове "шоссе" - 5 букв и 4 звука: удвоенная "сс" произносится как [с] - [шосэ].