зелёненький огурчик - разберите имя прил. как часть речи

Слово "зелененький" является прилагательным мужского рода, единственного числа, именительного или винительного падежа (зависит от того, каким членом предложения является существительное "огурчик").

Примеры предложений:

Зелененький (относится к подлежащему, именительный падеж) огурчик, которым угостила меня Жанна, когда я была у нее в гостях, был очень сладким и вкусным, поэтому я спросила у нее, как называется этот сорт. Я сорвала зелененький (относится к дополнению, винительный падеж) огурчик, который увидела в теплице, а затем отправилась домой, чтобы помыть его и покрошить в салат.