в каких из этих слов Я обозначает 2 звука объявление; пьяница; паясничать; сабля; ягода

Буква я обозначает два звука [й'а], если стоит в начале слова, после мягкого (твердого) знака или после гласной. Если буква я стоит после согласной, она обозначает один звук. Запишем данные слова звуками:

объявление [абй'ивл'эн'ий'э] - буква я стоит после твердого знака, обозначает два звука;

пьяница [п'й'ан'ица] - буква я стоит после мягкого знака, обозначает два звука;

паясничать [пай'ас'н'ич'ит'] - буква я стоит после гласной, обозначает два звука;

сабля [сабл'а] - буква я стоит после согласной, обозначает один звук;

ягода [й'агада] - буква я обозначает два звука, стоит в начале слова.

Ответ: объявление, пьяница, паясничать, ягода.