Какие из этих заимствованных слов в языке-оригинале имели два корня? а) ковбойб) шлагбаумв) портмонег) вермишель

Первые три слова имеют два корня.

Ковбой - от английского cow (корова) + boy (мальчик)

Шлагбаум - от немецких слов shlag (удар) + baum (дерево)

Портмоне - слово пришло из французского языка porter (носить) + monnaie (деньги).

Слово "вермишель" образовано от латинского корня vermis (червяк), итальянцы назвали блюдо vermicelli - "червячок". Слово имеет один корень.