В слове ветер в твердое или мягкая

В русском языке существуют две большие группы звуков: согласные и гласные.

Гласные в свою очередь бывают ударными и безударными. Согласные же делятся по двум признакам: по глухости/звонкости, по твердости/мягкости. При этом учитываем, что согласные звуки бывают парные и непарные по этим двум признакам.

Ветер - 5 букв. Транскрипция [в'эт'эр]. Следовательно звук [в'] - мягкий.

Буква е выполняет смягчающую роль, т. е. смягчает предшествующий звук.