Укажи, слова в котором все согласные звуки глухие 1) знайка 2) экзамен 3) упасть 4) листочки

Все согласные звуки глухие в слове уп[п]ас[с']т[т']ь (3). Поможет убедиться в этом фраза: Фока, хочешь поесть щец, в которой собраны все глухие согласные.

В остальных словах з[з]н[н]ай[й']ка, экз[з]ам[м']ен[н], л[л']источки наряду с глухими согласными есть звонкие, в том числе сонорные [н], [й'], [м'], [л'].