Образуйте от указанных слов с помощью суффиксов - н - и - енн - слова, обозначающие признаки предметов запишите их подобрав к каждому подходящее по смыслу название предмета вода ночь буква яблоко солома туман книга луна клюква снег бетон листва грусть камень обед Объясните в каких словах и почему пишется удвоенная буква н

Признак предмета обозначает имя прилагательное; существительное обозначает признак предмета.

С помощью суффикса "енн" образуются прилагательные:

Буквенная надпись.

Соломенная шляпа.

Клюквенный морс.

Лиственный чай.

Обеденный перерыв.

С помощью суффикса "н" образуются прилагательные:

Водная диета.

Ночной период.

Яблочный сок.

Туманный день.

Книжный шкаф.

Лунный календарь.

Снежный покров.

Бетонный забор.

Грустный ребенок.

Каменный памятник.