У цветка было семь прозрачных лепестков: жёлтый, красный, зелёный, синий, ораньжевый, фиолетовой и голубой. подчеркнуть имена прилагательные

(Каких?) прозрачных - прилагательное, обозначает признак предмета. (Какой?) жёлтый, красный, зелёный, синий, оранжевый, фиолетовой и голубой - также имена прилагательные. Они тоже обозначают признак предмета, в данных примерах цвет, являются однородными, так как зависят от одного слова и отвечают на один вопрос, разделяются запятой. "Прозрачных" будет для них обобщающим словом, поскольку в нём заключено общее лексическое значение всех однородных определений. Оно стоит перед этими членами предложения, поэтому ставим тире.