в каком из этих слов все согласные твёрдые (трамвай, солома)

Согласные звуки будут твердыми, если после них стоят буквы а, о, у, ы, э. Также существуют звуки, которые остаются твердыми при любых обстоятельствах - [ж], [ц], [ш].

Запишем данные слова звуками и рассмотрим согласные звуки в них:

трамвай [трамвай'] - звук [т] твердый, звук [р] твердый, звук [м] твердый, звук [в] твердый, звук [й'] мягкий (всегда мягкий);

солома [салома] - звук [с] твердый, звук [л] твердый, звук [м] твердый.

Ответ: все согласные звуки твердые в слове солома.