Розы без (шипы) какое. окончание

Ответ: розы без шипов. Для того, чтобы поставить слово в правильную форму, необходимо поставить к нему вопрос. В словосочетании главным словом является имя существительное "розы". От него нужно поставить впрос к зависимому слову: розы (без чего?) без шипов. "Чего" - это вопрос родительного падежа существительного единственного числа, значит и зависимое слово нужно поставить в этой форме.