В старых парках на высоких деревьях устраивают они свои гнезда и шумом и гамом наполняют окрестности. Почему нет запятой?

В данном случае есть два спорных момента, когда по ошибке могли бы быть поставлены запятые. Первый - запятая между "В старых парках" и "на высоких деревьях". Запятая здесь не нужна, так как члены предложения не являются однородными. Кроме того, "на высоких деревьях" не является уточняющим членом предложения, требующим обособления.

Второй случай: запятая между однородными членами "шумом" и "гамом". В данном случае также запятая не нужна, так как однородные члены "шумом" и "гамом" разделены союзом И.