Какого рода слова - Казань, Химки?

Существительное "Химки" является именем собственным (название географического объекта), стоит в форме множественного числа (не определяется склонение).

Существительное "Казань" также является именем собственным, стоит в форме единственного числа; женский род, 3 склонение.

Примеры предложений:

Когда мы были в седьмом классе, мой одноклассник переехал вместе с родителями в Казань, и с тех пор я ничего о нем не слышала.

Марьяна приезжала к своей подруге в Химки на несколько дней в прошлом году, когда была в России.