Как определить падеж имен прилагательных во множественном числе. сыплет белый снег на черную землю ... на белых речках черные полвни. на черных дорогах-белых лужах ...

Во множественном числе род имени прилагательного не определяется, так как все они имеют одинаковое окончание. Однако, если прилагательное сочетается с существительным, то можно поставить имя существительное в начальную форму и от него задать вопрос к прилагательному.

Белых речках - белая речка (женский род); черные полыньи - черная полынья (женский род); на черных дорогах - черная дорога (женский род); белых лужах - белая лужа (женский род).