С помощью какого раздела науки о языке мы узнаем, что слово "пельмени" заимствовано из финно-угорских языков и в переводе обозначает "хлебные ушки"?

Эта наука, изучающая происхождение слов, является одной из древнейших отраслей языкознания и называется этимологией (в переводе с греческого - "наука об истине", "наука об истинном значении слов"). Ее создателями были древнегреческие философы, этимологией занимались и средневековые монахи, но настоящей наукой этимология стала лишь в 19 веке, с появлением научных методов, позволяющих изучать родство языков. Трудно поверить, но даже в 18 веке знаменитый поэт того времени Тредиаковский (современник Ломоносова) давал совершенно фантастические объяснения происхождению слов. Например, он считал, что название страны Норвегии происходит от слово "наверхия", потому что эта страна расположена наверху географической карты. На том же уровне находились представления о происхождении слов и у европейских ученых того времени.