Не за своё дело не берись. Какой падеж у слова дело? Именительный или Винительный?

Разберем предложение по членам, определим падеж имен существительных:

Подлежащего в предложении нет.

(Что делай?) не берись - сказуемое (глагол).

Не берись (За что?) за дело - дополнение (имя существительное).

Винительный падеж.

Дело (Какое?) свое - определение (имя прилагательное).