Из какой страны пришло слово шедевр?

Из Франции.

Шеде́вр (от французского chef-d'œuvre - "высшая работа", "венец труда") - уникальное, непревзойденное творение, высшее достижение искусства, мастерства или чего-либо другого. Шедеврами чаще всего называют произведения искусства и архитектуры, реже - науки и техники.

Шедевр во многих городах средневековой и раннекапиталистической Европы - лучший образец изделия, изготовленного ремесленником (подмастерьем) на собственные средства. Только после того, как ремесленник изготовил шедевр, он мог вступить в цех, открыть свою собственную мастерскую и стать мастером. Система цехов с предъявлением шедевра ("одобренного образца работы") просуществовала в России со времён Петра I и формально до 1900 года.