Первый блин всегда комом значение

Выражение означает, что впервые что-либо сделанное, выполненное, как правило, имеет свойство быть низкого качества, быть не таким, каким нам хотелось бы видеть это перед выполнением работы. Это происходит в силу того, что у человека отсутствует навык выполнения работы такого плана. Со временем, с наработкой навыка выполнения качество повысится. Выражение также может относится к выпечке блинов.