Выглядеть взрослым антоним

Антонимы - это слова одной и той же части речи с противоположными значениями.

Для прилагательного "взрослый" это будет прилагательное "детский". Но в данном контексте уместнее прилагательное "молодой" (или "юный"), т. к. нельзя сказать "выглядеть детским" (помним о том, что слова должны быть одной и той же части речи).

Если бы был такой пример: "Он похож на взрослого", то слово "взрослый" было бы прилагательным, которое перешло в разряд существительного. Тогда антонимом в этом случае было бы существительное "ребенок".