Какое окончание поймать

Поймать - глагол в начальной форме (т. е. в форме инфинитива). Разные лингвисты по-разному рассматривают окончание инфинитива. Существуют два подхода к данному вопросу:

1) Окончание инфинитива нулевое, тогда у слова "поймать" окончание нулевое. В этом случае "ть" является суффиксом.

2) Окончание инфинитива - "ть", тогда в слове "поймать" можно выделить "ть" как окончание.

Нельзя сказать, что один из вариантов является определенно правильным. На школьных уроках выбор варианта зависит от позиции авторов учебника.