Какой цифрой обозначена запятая, которая разделяет главную и придаточную части сложноподчиненного предложения? (Он почернел и стиснул зубы, (1) но трубу не отпустил, (2) пока не перекрыли воду,

(Кто?) он - подлежащее (местоимение).

Он (Что сделал?) почернел и стиснул, но не опустил - однородные сказуемые (глаголы).

Стиснул (Что?) зубы - дополнение (имя существительное).

Не опустил (Что?) трубу - дополнение (имя существительное).

(Что сделали?) перекрыли - сказуемое (глагол).

Перекрыли (Что?) воду - дополнение (имя существительное).

Запятая (1) разделяет однородные члены.

Запятая (2) разделяет главную и придаточную части сложноподчиненного предложения.