Таня и Алёнка вышли на лужок. Там паслись коровы. Мычала темная тёлочка Ночка. Бычок Буян сосал длинные стебли травы. Пастух Данила Григорий зорко следил за животными ему помогал пес Джек. где существитилное

Существительное - это самостоятельная часть речи, отвечающая на вопросы кто? что?

В данном тексте можно выделить существительные нарицательные и собственные.

Собственные имена существительные это имена людей (Алла Борисовна), клички животных (корова Ночка), географические и астрономические названия (город Токио, планета Плутон), названия газет ("Аргументы и факты"), журналов, заводов и т. д.

Собственные имена существительные: Таня, Алена, Ночка, Буян, Данила, Григорий, Джек.

Нарицательные имена существительные: лужок, коровы, телочка, бычок, стебли, травы, пастух, животные, пес.