Какое проверачное слово к слову седой

Проверочным словом трактуется такое слово, благодаря каковому можно удостовериться в правильности написания той либо иной буквы. Если вопрос касается конкретно о гласных, то для их проверки необходимо выбрать то слово, где проверяемая буква обязана стоять под ударением. Для этого рекомендуется прибегнуть к изменению словоформы, предположим, "седо'й" (какой?) - "се'д" (каков?).

Поставив гласную под ударения, сразу становится понятным, какую именно букву нужно писать.