Найти в словах один звук? подчеркнуть буквы, которыми он обозначен, укажи гласн он или согласный: еда, поел, съел, пей, её.

Запишем данные слова звуками и найдем слово, в котором буква е обозначает один звук: еда [й'ида] (буква е стоит в начале слова и обозначает два звука); поел [пай'эл] (буква е стоит после гласной и обозначает два звука); съел [сй'эл] (буква е стоит после твердого знака и обозначает два звука); пей [п'эй'] (буква е стоит после согласной и обозначает один звук, при этом согласный звук становится мягким); её [й'ий'о] (буква е стоит в начале слова и обозначает два звука, буква ё стоит после гласной и обозначает два звука). Ответ: пей.