Обособленное определение относится к личному местоимению в предложении: 1) в седьмом часу вечера пыльные и усталые мы встпупили в широкие укрепленные ворота крепости 2) утомленный новыми впечатлениями я заснул ранее обыкновенного 3) полный раздумья шел я однажды по большой дороге

Обособленные определения относятся к личному местоимению во всех трёх примерах.

1) Мы (какие?) пыльные и усталые;

2) я (какой?) утомлённый новыми впечатлениями;

3) я (какой?) полный раздумья.

"Я", "мы" - личные местоимения.

Обособленные определения в предложениях стоят перед определяемым словом (в данных примерах - личным местоимением) и выделяются запятыми с двух сторон.