Когда я уселась в учительской за тетради, оказалось, что шесть работ из пачки исчезли. (сколько грамматических основ?)

(Кто?) я - подлежащее (местоимение).

Я (Что сделала?) уселась - сказуемое (глагол).

Уселась (Где?) в учительской - обстоятельство (имя прилагательное).

Уселась (За что?) за тетради - дополнение (имя существительное).

Подлежащего во второй части предложения нет.

(Что произошло?) оказалось - сказуемое (глагол).

(Что?) шесть работ - подлежащее (имя существительное + имя числительное).

Шесть работ (Что сделали) исчезли - сказуемое (глагол).

Исчезли (Откуда?) из пачки - обстоятельство (имя существительное).

В предложении 3 грамматические основы.