Как написать сочинение про первый снег

Лучше всего описать эмоции от увиденного. К примеру:

Моё сердце замерло, когда я наконец-то увидел первый снег. Мой пёс Бобик радостно завилял хвостом и побежал прямо в сугроб. И т. д.

Затем можно описать окружающее пространство:

Снег был пушистым и белоснежным. Веточки деревьев не выдерживали тяжесть и склонялись. Когда птички садились на ветку, то снег красиво падал. Озеро заледенело и было занесено снегом. И т. д.

Далее расскажи о вашей прогулке:

Я и мой друг начали лепить огромного Снеговика. Пёс радостно бегал. Затем пришли ещё наши друзья, и мы стали играть в снежки. Под конец мы немного замёрзли и пошли домой пить горячий чай.