Зацветает начальная форма

Сперва определим часть речи. Для этого зададим вопрос к слову.

Зацветает (что делает?) - глагол.

Глаголы в начальной форме отвечают на вопросы "что делать?" (несовершенный вид) и "что сделать?" (совершенный вид).

Глагол "зацветает" несовершенного вида (что делает?).

Поставим его в начальную форму (что делать?) : зацветать.