В каких словах все согласные твердые, а в каком мягкие? стакан, кастрюля, тарелка, пальто, сарафан, брюки

Сделаем для всех представленных слов звуко-буквенный (фонетический) разбор и найдем слова, в которых все согласные звуки твердые, а в каком все согласные звуки мягкие:

стакан [стакан] - согласные звуки [с], [т], [к] и [н] твердые; кастрюля [кастр'ул'а] - согласные звуки [к], [с] и [т] твердые, а [р'] и [л'] мягкие; тарелка [тар'элка] - согласные звуки [т], [л] и [к] твердые, а [р'] мягкий; пальто [пал'то] - согласные звуки [п] и [т] твердые, а [л'] мягкий;; сарафан [сарафан] - согласные звуки [с], [р], [ф] и [н] твердые; брюки [бр'ук'и] - согласный звук [б] твердый, а [р'] и [к'] мягкие.

Из всех данных слов в словах "сарафан" и "стакан" все согласные звуки твердые, а слов, где все согласные звуки мягкие - нет.