Кофта-словарное слово?

Это словарное слово, т. е. написание слова нужно просто выучить. оно не имеет проверочных слов. но можно попробовать объяснить происхождением слова. слово "кофта" с буквой "ф" заимствовано из шведского kofta и и на русский язык передается средствами русского алфавита максимально близко к оригиналу.