Укажите, сколько словосочетаний в предложении: Гроза прошла на лесом стороною.

Словосочетания - это слова, связанные по смыслу и грамматически. Они не содержат в себе законченную мысль. Все предложения состоят из словосочетаний. Грамматическая основа словосочетанием не является (в ней заложена сформулированная мысль).

Гроза прошла - грамматическая основа, не словосочетание.

Выпишем все словосочетания из предложения:

прошла (Где?) над лесом - глагольное словосочетание со связью примыкание;

прошла (Как?) стороною - глагольное словосочетание со связью примыкание.