Объясните почему в однокоренных словах в одном случае пишется одна н а в других случаях 2 н Покажите это графически квашеная капуста заквашенная капуста квашенная со свеклой капуста

2 н пишется только в том случае, если перед н стоит буква "о" либо буква"е". Также два 2 н пишется в слове где н находится в корне и там где н находится в суффиксе

Например: Длинный, длин-корень, н-суфикс

А также есть слова исключения: Деревянный, Оловянный, Стеклянный.

И есть слово"ветренний", который пишется с 2 нн только в том случае, если перед корнем стоит приставка"без".

А вот 1 н пишется после букв "а" "я" "и".

Также есть слова исключения: Зелёный, Румяный, Юный